Dewan Guru Besar IPB

Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS

ali_khomsanProf. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS lahir di Ambarawa pada tanggal 2 Februari 1960. Pendidikan SD diselesaikan di SD Negeri Panjang I Ambarawa (1972), dan dilanjutkan di SMP Pangudi Luhur Ambarawa (1975). Beliau menyelesaikan S-1 sebagai Sarjana Peternakan IPB pada tahun 1983. Kemudian beliau diterima sebagai dosen Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian IPB. Pendidikan S-2 bidang Ilmu Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga diselesaikan di IPB pada tahun 1987, dan S-3 bidang Family and Consumer Sciences Education dari Iowa State University AS tahun 1991.

Beliau menekuni penelitian-penelitian yang terkait dengan bidang Ilmu Gizi Masyarakat. Jabatan Guru Besar Pangan dan Gizi diperoleh pada tahun 2001. Beliau aktif menyampaikan gagasannya baik dalam bentuk tulisan opini maupun karya ilmiah populer dalam berbagai media massa. Pada tahun 2003 beliau memperoleh penghargaan dari Depkes sebagai beliau terbaik bidang kesehatan (populer). Tulisan-tulisannya telah diterbitkan dalam tiga buah buku: Peranan Pangan dan Gizi untuk Kualitas Hidup (Grasindo), Pangan dan Gizi untuk Kesehatan (Rajagrafindo), dan Solusi Makanan Sehat (Rajagrafindo), dan beberapa buku yang ditulis bersama beliau lain. Beliau juga terlibat sebagai Dewan Editor berbagai jurnal seperti Jurnal Gizi dan Pangan, Media Gizi dan Keluarga, Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, dan Majalah Pangan (Bulog). Beliau banyak berinteraksi dengan masyarakat melalui kegiatan-kegiatan seminar tentang gizi dan kesehatan.